今年も1年ありがとうございました。
2008年最後の記事は、新潟ラーメン特集です。
私たちが2008年に食べたラーメンの中から、これは美味しいと思ったメニューを10個ほどピックアップしました。
空腹度合いや気分を変えて、2回くらい食べてみないと正当な評価は出来ないだろうという観点から、1度しか訪れたことのない店は、評価の対象から外しています。
また、評価はあくまで個人的な好みに基づくものなので、その辺は了承ください。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
新潟に遊びにきた友人に、必ず聞かれる質問。
「新潟のおみやげって、なにがいいの?」
新潟は美味しいものの宝庫ですが、「これ!」という決定的に有名なお土産物というとなかなか思い浮かばないものです。
そこで今回は、新潟駅構内で買えるおみやげの中から、独断と趣味のシュクルセレクションを紹介します。
これから新潟に行こうと思っている方は、ぜひ参考にしてください♪('▽')b
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
今、新潟で一番人気のスイーツショップと言えば、新潟市中央区近江にあるルーテシア(Lutecia)です。
新潟のタウン雑誌の人気スイーツランキング投票では常に上位。
はるばる県外からもお客が来るそうで、あの小田和正が美味しくて一度に5個のケーキを食べたという話もあります。
ちょうどダーリンの実家に帰る折、ダーリンママの誕生日が近かったのでプレゼントに買って行こうとダーリンに提案し、ちょっとルーテシアの偵察に行ってみました。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
先日(11月30日)、朱鷺メッセで開催された「新潟うまさぎっしり博」に行ってきました。
例によって一週間前まで満足にHPも更新されていない体たらくぶりだったので、PR不足でほとんど人もいないだろうとなめきっていたのですが、どうしてどうして、冬の新潟らしい寒空にも拘らず、会場は早くから人でごったがえしていました。
会場内は、寿司やらラーメンやら雑煮やら海鮮丼やらスイーツやらお酒やらのブースが立ち並び、村上牛や越後もち豚やルレクチェなど新潟の名産品が一堂に会してぎっしりです。
私たちが到着したのは開場時刻の10時を少し回ったくらいでしたが、どのブースも既に長蛇の列。
あれもこれもと言ってはきりがないので、めぼしいものに見当をつけて、ダーリンと手分けして列に並びました。
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新潟の隠れた名物のひとつに、「たれカツ丼」があります。
普通のカツ丼は、だし汁で煮て卵でとじてありますが、新潟の「たれカツ丼」は、揚げたてのサクサクのとんかつを甘いしょうゆダレに浸し、それを白いご飯にのせて食べるのです。
イメージとしては、うな丼や天丼みたいな感じですね。
シンプルですが、新潟の米の美味しさを存分に味わうことができ、新潟に来たらぜひ味わってほしい至極の一品です。
新潟にはいくつか「たれカツ丼」の有名店がありますが、今回は、その中でも私がナンバーワンと信じて疑わない「とんかつかねこ」を紹介します。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
ついについに、待ちに待ったル・レクチェが店頭に登場し始めました!8(≧▽≦)8
どんなにこの日を待ち焦がれたことか!
新潟には美味しい果物がたくさんありますが、私のイチオシは絶対このルレクチェです。
ぜひぜひ、新潟県民以外の方にもこの美味しさを知ってもらいたいと思い、ブログで紹介するのを楽しみにしてました。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
これまで何度か記事にしてきましたが、新潟の夏を語る上で欠かせない食べ物のひとつに枝豆があります。
実は新潟は、枝豆収穫量は全国一の枝豆王国です。
毎年6月下旬から10月中旬位まで40種類ほどの枝豆が県内各地で栽培されるそうです。
その中でも、新潟黒埼地区で栽培された黒埼茶豆は、枝豆の中でも別格。
新潟の枝豆の代表として、全国的にも有名ブランドになっています。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
お盆なので、ダーリンの実家にお墓参りに行ってきました。
東京からダーリンの伯母様と弟さんも来ていて、お墓参りの後はにぎやかな晩御飯です。
ダーリンの実家に行くと、毎回、おいしいごちそうをいただくのですが、今回は2泊3日でしたので、ごちそうもいっぱい!
新潟ならではの料理もあるので、今回はダーリンの実家で堪能してきた食の数々を紹介したいと思います。
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アイスの話題が出たので、ついでにアイスでもう一題。
新潟県で生まれ育った人間なら、おそらく誰でも知っているアイス。
それが左の写真、セイヒョーのもも太郎です。
名前はもも太郎ですが、味はイチゴシロップなので、見た目が桃色だからもも太郎ということらしいです。
味は何の変哲もないかき氷で、よく言えば素朴な味。
かつて私が子どもだった頃は1本30円で売られていましたが、今では1本60円もして、時の流れを感じてしまいます。
もっと驚くのは、最近はネットショップでも、もも太郎やビバオールが買えるらしいです。
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先日(2008年8月3日)、3年ぶりに長岡まつり大花火大会に行ってきました。
今年の長岡花火は土日開催ということもあり、特に土曜日は45万人という史上最高の動員数を記録したそうで、たいへんな盛り上がりを見せていました。
2005年の長岡花火観覧記は、携帯で撮った写真が1枚きりだったので、今回は写真増量で観覧記を書くべく、たくさん写真を撮ってきましたので、ぜひ大きな画像でご覧ください。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
前回は、ぎおん柏崎まつり海の大花火大会についてレポートしました(まだ読んでいない方は写真で観る柏崎海上大花火大会へどうぞ)。
あんな花火大会、初めてですね。
地球滅亡かスーパープルームかっていう感じで。
いやもう、ほんとに、すごい大爆発でした。笑。
そんな衝撃と感動に包まれた大花火大会でしたが、今回は、柏崎までの道中に立ち寄った黒埼PAをレポートしたいと思います。
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先週の土曜日の更新をお休みしたのは、ぎおん柏崎まつり海の大花火大会に行ってきたからでした。
今年は昨年中止の影響か、単に土曜日開催のためなのか、あるいは毎年そうなのかはわかりませんが、異様な盛り上がりで、けっこう大変な目に遭いました。
柏崎に行くまでのドライブについては、おそらく後で妻が書いてくれると思うので、私は柏崎に着いてからをレポートします。
写真増量で仕上げましたので、ぜひクリックして大きな画像でご覧ください。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
先日、ダーリンの実家にお泊りに行ってきました。
泊まりに行くと、いつもダーリンパパ、ダーリンママと食卓を囲んでの楽しい食事とお酒とおしゃべりで、あっという間に夜が更けていきます。
今回も、ダーリンママがじゃがいもから手作りしたコロッケや、ダーリンパパ秘伝のタレを使ったタレかつ丼など、美味しいものがいっぱいでした。
今日は、その中で、新潟の夏グルメの代表、天然岩ガキを紹介したいと思います。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
こんばんは、シュクルです。
いよいよ今日から新潟の夏競馬が開幕しました。
明日は新潟競馬場名物、直線1000メートルのアイビスサマーダッシュです。
そこで、今回は2007年の夏に新潟競馬場を訪れた際の模様を紹介したいと思います。
コンセプトは、「新潟競馬場うまいものめぐり」でした。
福島遠征の折、福島競馬場のフードコートの充実ぶりに感動した私は、「新潟競馬場でも美味しいものを発掘しなければ」という使命感にも似た思いで、新潟競馬に臨んだのです。
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今回は、2005年8月2日に訪れた長岡花火の模様を紹介します。
長岡花火は、新潟が全国に誇る花火大会で、私は何度か観たことがあるのですが、当時、妻は一度も観たことがありませんでした。
いい歳をして長岡の花火を見たことがないというのは、新潟県民として失格です。
「恥の多い生涯を送ってきました」です。
そんなわけで、35℃近い炎天下の中、エアコンの壊れた車に乗って、いざ長岡へと向かったのでした。
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7月に入っていよいよ夏も本番です。
そして、夏の風物詩といえば花火。
新潟県は、長岡・柏崎・小千谷など中越地区を中心に、全国的にも知名度の高い花火大会が目白押しです。
そこで、好評だった新潟花見特集に引き続き、今回は新潟県内で行なわれる有名な花火大会を紹介します。
いずれも混雑は必至の花火大会ですが、それだけに見応えはたっぷりです。
浴衣を着て、ビールと枝豆を片手に楽しんで来てください。
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新潟県長岡市にあるいち井は、新潟でラーメンを語る上で欠かせない一軒です。
新潟県のラーメンランキングでは常に上位に入り、新潟3強の一角と言っても過言ではないでしょう。
今回、せっかく長岡を訪れる機会を得たからには、いち井に寄らないわけにはいきません。
いち井の焼きアゴ塩ラーメンは、サークルKの提供でカップ麺にもなっていて、これは私も食べたことがありますが、実店舗で食べるのは初めてです。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
先日(2008年5月27日)、長岡市にある国営越後丘陵公園に行ってきました。
越後丘陵公園は、今までにも何度かGWに訪れたことがあります。
その時期に行くと、目にも鮮やかなチューリップの花畑があり、本当にきれいです。
しかし、越後丘陵公園にはお洒落なバラ園があり、行く度にいつも「バラ園も一度見てみたいなあ」と思っていたのです。
5月31日~6月15日まで、「香りのばらまつり」という催しを開催するのですが、その期間は仕事の都合がつかないため、一足先に薔薇鑑賞に行ってきました。
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(この記事はシュクルが執筆したものです。)
先日、私の母と夫の母上様と三人で、おでかけしてきました。
りゅーとぴあの1コインコンサートを聴いた後、食事に行きました。
時々こうして女性同士で食事&飲み会をするのですが、お店の手配は私の担当です。
今回は、お昼からパーティープランがあってお酒も飲めるお店ということで探し、万代シルバーホテル2階にあるイタリア料理店、イルマッケローネさんに行ってみました。
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