新潟歳時記 - ゆめのりょけん

ダーリンパパが、今年の3月で無事定年退職を迎えました。
長年の間、家族のため、会社のため、社会のため、そして義父自身もプライドを持ちながら仕事を続けてきたことは、言葉には言い尽くせないほどの重みがあります。
その間、決して平坦だったわけではなく、様々な苦労やトラブル、苦しみもあったことと思います。
本当に、ご苦労さまでした。
そこで、ダーリンパパのささやかな退職祝いをしようと思い、3月の連休にダーリンの実家に行ってきました。

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先日、新潟県関川村にある道の駅・桂の関に行ってきました。
飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた関川村は、中央に一級河川の荒川が流れ、とにかく豊かな自然には事欠きません。
また、2009年夏の甲子園準優勝で沸かせた日本文理高校の伊藤・若林バッテリーが関川村出身ということで、県内ではちょっとした話題にもなりました。
今回は、ランチを食べに行ったロイヤル胎内パークホテルが結婚式で貸し切りだったので、そのまま関川村まで足を延ばしてみました。

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新潟のご当地グルメの一つに、鶏の半身から揚げがあります。
一般に、鶏の唐揚げと言うと、一口サイズのもも肉を揚げたものや、骨付きであればケンタッキーのフライドチキンのようなものを想像すると思いますが、新潟の半身唐揚げは、文字通り、真っ二つに割った鶏に、カレー粉と塩をまぶしてカリカリに揚げたものです。
見た目はかなりワイルドですが、鶏肉の美味しさが存分に味わえるので、一度食べるとクセになる一品です。
今回は、新潟の半身唐揚げの元祖である「せきとり」に足を運んでみました。

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弥彦温泉は、新潟県西蒲原郡（にしかんばらぐん）弥彦村（やひこむら）にある温泉です。
弥彦温泉は、越後一之宮である彌彦神社の門前町ということもあって、古くから栄えてきた温泉地。
現在の弥彦温泉には、「観音寺温泉」「桜井郷温泉」「湯神社温泉」という3種類の源泉があり、中でも「湯神社温泉」は平成19年秋から給湯が始まった新しい温泉です。
今回は弥彦温泉の紹介も兼ねて、2月末に訪れた温泉1泊旅行の模様をレポートしていきます。

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（この記事はシュクルが執筆したものです。）
残り物カレーうどんのレシピを紹介したところで、もう一つカレーの話題です。
おうちで作ったカレーも美味しいですが、時には本格派エスニックカレーも食べてみたくなりますよね？
おうちのカレーとエスニックカレーは、もはや別の食べ物ですし。
新潟にも本格派カレーのお店はありますが、今回は2009年9月に胎内市（旧中条町）にオープンした本格派ネパールカレーのお店、その名もびっくり「ヒマラヤカレー」を紹介します。

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「新潟四大ラーメン」と言われるようになって久しいですが、その一角を占めるのが、長岡流・ショウガ醤油ラーメンです。
一見普通の醤油ラーメンですが、スープにショウガが入っているのが特徴。
中越地方は豪雪地帯ということもあり、生姜をたっぷり使って、身体を中から温めるのだとか。
今回は、この長岡流ショウガ醤油ラーメンの代表店とも言える老舗・青島食堂で、その味を確かめてきました。

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（この記事はシュクルが執筆したものです。）
長岡市大積地区の山里に、古民家を改装したギャラリーがあります。
名前は「積邨（せきそん）ギャラリー」。
築150年の古民家は、高野家市左衛門邸。
元は馬小屋だったところを展示空間に改造し、そこは「飛蟲舎（びちゅうしゃ）」と名付けられています。
2009年10月25日～11月28日の間、「長谷部昇の世界」展が開催されています。
この積邨ギャラリーには前から行きたいと思っていたので、この連休にドライブがてら行って来ました。

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パリから帰ってきたら、新潟はめっきり秋の趣。
家の周りの木々もすっかり色付き、うかうかしていると新潟の短い秋が終わってしまいます。
パリの黄色いマロニエもいいですが、日本人の秋はやっぱりイチョウとモミジです。
そこで今回は、新潟屈指の紅葉の名所「弥彦公園もみじ谷」の紹介です。
文化の日の前後は残念な天気になってしまいましたが、今週末は紅葉狩りに出かけてみてはいかがでしょうか。

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（この記事はシュクルが執筆したものです。）
今回は、一部に大好評の「ダーリンの実家で美味しいごはん」のレポートです♪
パリ帰還報告の次記事としては文脈も何もあったものじゃないですが、ダーリンの実家を訪れた際のコシヒカリ新米大会の模様をお届けします。
新潟と言えば、やっぱりコシヒカリ。
ダーリンの実家に行くと、いつも体重増加傾向になる私ですが、ダーリンパパが繰り出す新米メニューにどこまで対抗できるのでしょうか？

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お盆も過ぎて、そろそろ夏も終わり。
しかし、新潟はこれからが残暑の厳しい季節です。
そんな時に食べたくなるのが、かき氷。
自他ともに認める「アイスイーター」な私ですが、もちろんかき氷も大好き。
特に茶店で食べるカキ氷の、鉋で削ったようなキメ細かい氷の粒子は、カップアイスでは到底味わえない夏の食感です。
今回は、新潟でカキ氷と言えばその名を挙げる人も多い人気店、新潟市西区にある「貴餅」を紹介します。

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